Layu recrute un Contrôleur qualité interne.
Missions du poste
- Contrôler la qualité interne et mettre en place des protocoles visant à garantir la conformité des produits de Layu Café.
- Vérifier la conformité des produits à la réception.
- Vérifier la traçabilité du stock (date d’arrivée, stock disponible etc.).
- Veiller au respect d’hygiène du site.
- Réaliser des tests de non-conformité du produit.
- Valider avec le gérant de Layu Café les ventes effectuées.
- Réaliser le rapport journalier. Superviser la mise en œuvre de la politique qualité de l’entreprise.
- S’assurer de la conformité des produits par rapport au cahier des charges du client.
- Assurer de la sécurité du personnel, satisfaire la clientèle et veiller au respect des processus.
- Rédiger des rapports journaliers sur la traçabilité, la qualité du produit et la satisfaction du client.
Compétences et expériences professionelles
- Maîtriser l’informatique bureautique (Word, Excel, PowerPoint, etc.)
- Maîtriser les normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
- Maîtriser l’analyse statistique et les techniques de contrôle définies.
- Développer les outils qualité de l’entreprise et mettre en œuvre la politique qualité définie.
- Participer à la conception et veiller au respect des règles de sécurité et de prévention des risques.
- Former et animer la personne.
- Bac + 2 ou 3 en QHSE ou qualité (norme ISO 9001) ou DTS/L3 en qualité ou en QSE.
- 2 ans d’expérience dans le domaine de contrôle qualité en restauration.
Qualités requises
- Excellent manager.
- Avoir des compétences en qualité.
- Être réceptif au développement qualitatif de l’entreprise.
- Avoir des capacités relationnelles fortes.
- Avoir des capacités d’animation et de management.
- Être un bon communicant
Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : aissatou.dacosta@haskeventures.com
Date limite : 31 Janvier 2022.
